大根ときのこのぽん酢炒め (だいこんっ！)

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大根ときのこのぽん酢炒め

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材料 （ ２人分 ）
大根 １５ｃｍくらい
しめじ １／２パック
ぽん酢 大さじ３～
砂糖 大さじ１
　 　
片栗粉 適量
サラダ油 適量
1
大根はスティック状にしレンジで３分加熱する。しめじは石づきを取り、食べやすい大きさにばらしておく。
2
大根に片栗粉をまぶし、フライパンで焼いていきます。綺麗な焼き色が付いて、かりっと仕上がればＯＫです。
3
②にしめじを加えて軽く炒め、ぽん酢と砂糖も加えて絡めたら出来上がり。

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