■材料■（ 2人分 ）
大根 10cm位
ごま油 大2
ほんだし（顆粒和風だし） 小2と1/2
しょう油 小1
かつおぶし 少々
白ゴマ 少々
かつおぶし 少々
大葉（あれば） 1、2枚
■作り方■
1、 辛目のしっぽ、ホントは頭の方がお薦めです☆
2、 長さ7,8cm位の拍子切りにします。
3、 フライパンにごま油を熱し、中強火で大根を炒めます。半分透き通ってきたら本だしを振りかけ、鍋肌からしょう油を回し入れます。
4、 おかかと白ゴマを乗っけて完成～～！
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